1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Молочная промышленность»
  5. Выпуск 2019 г. № 5
Как развивать исовершенствоватьсистему ХАССП Махова Н. Н.2019 год

Как развивать и совершенствовать систему ХАССП
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (М 365)
Библиографическое описание: Махова, Н. Н. Как развивать и совершенствовать систему ХАССП / Н. Н. Махова. - Текст : непосредственный // Молочная промышленность. - 2019. - № 5. - С. 16. - ISSN 1019-8946.
Аннотация: Рассмотрены подходы к управлению качеством и безопасностью на предприятиях с помощью использования элементов системы ХАССП.
Год издания: 2019
Авторы: Махова Н. Н.
Источник: Молочная промышленность
Выпуск: № 5
Номера страниц: 16
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

Система ХАССП вмолочнойпромышленности Маницкая Л. Н.Коренкова А. А.2022 год

Система ХАССП в молочной промышленности

  • Маницкая Л. Н. и др.
  • 2022 год
Концепция ХАССП:эволюция требований Махова Н. Н.2021 год

Концепция ХАССП: эволюция требований

  • Махова Н. Н.
  • 2021 год
Важность правильнойоценки антибиотиковкак опасного факторапри разработкесистемы ХАССП Мугултдинова Р.2021 год

Важность правильной оценки антибиотиков как опасного фактора при разработке системы ХАССП

  • Мугултдинова Р.
  • 2021 год
Разработка системыменеджментабезопасности пищевыхпродуктов на основепринципов ХАССП припроизводстве томатнойпасты Никифорова Юлия ДенисовнаЕрмолаева Евгения ОлеговнаТрофимова Наталья Борисовна2021 год

Разработка системы менеджмента безопасности пищевых продуктов на основе принципов ХАССП при…

  • Никифорова Юлия Денисовна и др.
  • 2021 год
Разработка системыменеджментабезопасности пищевыхпродуктов на основепринципов ХАССП припроизводстве вафель… Астахова Наталья ВикторовнаЕрмолаева Евгения ОлеговнаТрофимова Наталья Борисовна2020 год

Разработка системы менеджмента безопасности пищевых продуктов на основе принципов ХАССП при…

  • Астахова Наталья Викторовна и др.
  • 2020 год
Разработка системыуправлениябезопасностью наоснове принциповХАССП припроизводстве кровяныхколбас Прохоров Александр АндреевичЕрмолаева Евгения Олеговна2018 год

Разработка системы управления безопасностью на основе принципов ХАССП при производстве кровяных…

  • Прохоров Александр Андреевич и др.
  • 2018 год
Разработка системыменеджментабезопасности пищевойпродукции на основепринципов ХАССП припроизводстве пряников Ермолаева Евгения ОлеговнаРоссиева Дарья Владимировна2018 год

Разработка системы менеджмента безопасности пищевой продукции на основе принципов ХАССП при…

  • Ермолаева Евгения Олеговна и др.
  • 2018 год
Установление процедурверификации системыменеджментабезопасности пищевыхпродуктов Махова Н. Н.2020 год

Установление процедур верификации системы менеджмента безопасности пищевых продуктов

  • Махова Н. Н.
  • 2020 год

Показать ещё

Смазочные материалыпищевого класса.Система ХАССП -понятие экономическое Антонов А. Е.Ширяев Д. С.2014 год

Смазочные материалы пищевого класса. Система ХАССП - понятие экономическое

  • Антонов А. Е. и др.
  • 2014 год
Оценка внедрениясистемы ХАССП напредприятиях Шепелева Е. В.2015 год

Оценка внедрения системы ХАССП на предприятиях

  • Шепелева Е. В.
  • 2015 год
Прослеживаемость всистеме управлениярисками приподтверждении сроковгодности молочнойпродукции Борцова Е. Л.Лаврова Л. Ю.2021 год

Прослеживаемость в системе управления рисками при подтверждении сроков годности молочной продукции

  • Борцова Е. Л. и др.
  • 2021 год
Интервью с О. С.Подкопаевой. Системыменеджмента пищевойбезопасности Подкопаева О. С.2020 год

Интервью с О. С. Подкопаевой. Системы менеджмента пищевой безопасности

  • Подкопаева О. С.
  • 2020 год
Системный подход куправлению качествоммолочной продукции Борцова Е. Л.Лаврова Л. Ю.Ермаков С. А.2022 год

Системный подход к управлению качеством молочной продукции

  • Борцова Е. Л. и др.
  • 2022 год
Международныйстандарт ISO 22000требование"Готовность кчрезвычайнымситуациям иреагирование на них" Махова Н. Н.2020 год

Международный стандарт ISO 22000 требование "Готовность к чрезвычайным ситуациям и реагирование…

  • Махова Н. Н.
  • 2020 год
Помехоустойчивостьтехнологий какэлементинвариантностикачества молочногопродукта Пряничникова Н. С.Хуршудян С. А.Галстян А. Г.2022 год

Помехоустойчивость технологий как элемент инвариантности качества молочного продукта

  • Пряничникова Н. С. и др.
  • 2022 год
Контроль иоптимизация работысистем CIP-мойки Кондратьева Е.2020 год

Контроль и оптимизация работы систем CIP-мойки

  • Кондратьева Е.
  • 2020 год