Библиографическое описание:Махова, Н. Н. Как развивать и совершенствовать систему ХАССП / Н. Н. Махова. - Текст : непосредственный // Молочная промышленность. - 2019. - № 5. - С. 16. - ISSN 1019-8946.
Аннотация:Рассмотрены подходы к управлению качеством и безопасностью на предприятиях с помощью использования элементов системы ХАССП.