1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Молочная промышленность»
  5. Выпуск 2019 г. № 4
Эффективные решениядля производстватворожных продуктов вусловиях современногорынка Суховеркова Е. Б.2019 год

Эффективные решения для производства творожных продуктов в условиях современного рынка
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (С 914)
Библиографическое описание: Суховеркова, Е. Б. Эффективные решения для производства творожных продуктов в условиях современного рынка / Е. Б. Суховеркова. - Текст : непосредственный // Молочная промышленность. - 2019. - № 4. - С. 43-44. - ISSN 1019-8946.
Аннотация: ГК "Перспективные технологии и ингредиенты" разработала линейку стабилизаторов для производства творожного продукта с заданными свойствами.
Год издания: 2019
Авторы: Суховеркова Е. Б.
Источник: Молочная промышленность
Выпуск: № 4
Номера страниц: 43-44
Количество экземпляров:
  • Читальный зал нормативной литературы и специальных наук (ул. Лиды Прушинской, 2, к.3-02): свободно 1 из 1 экземпляров