Библиографическое описание:Ковешников, В. С. Кумыс - лечебный, диетический и питательный продукт / В. С. Ковешников, М. А. Матвиенко, А. А. Родионова. - Текст : непосредственный // Молочная промышленность. - 2019. - № 1. - С. 61-63. - Библиогр.: с. 63 (10 назв.). - ISSN 1019-8946.
Аннотация:В статье дана краткая характеристика высоких лечебных и питательных качеств кобыльего молока и кумыса.