Библиографическое описание:Савченкова, Е. . Скажите "Cheese"! Тот самый сыр, который любит весь мир / Е. Савченкова. - Текст : непосредственный // Молочная промышленность. - 2018. - № 9. - С. 49-50. - ISSN 1019-8946.
Аннотация:Для производства различных видов творожных сыров, в том числе аэрованных, специалистами Группы Компаний ПТИ были разработаны технологические решения, которые позволяют снизить затраты на закупку дорогостоящего оборудования, но при этом производить продукты с высокими потребительскими характеристиками.
