1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Молочная промышленность»
  5. Выпуск 2018 г. № 9
Термостабильныекондитерские начинки Кладов К.2018 год

Термостабильные кондитерские начинки
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (К 471)
Библиографическое описание: Кладов, К. . Термостабильные кондитерские начинки / К. Кладов. - Текст : непосредственный // Молочная промышленность. - 2018. - № 9. - С. 60-61. - ISSN 1019-8946.
Аннотация: Производство и применение термостабильных кондитерских начинок в настоящий момент становится все более актуальным и востребованным.
Год издания: 2018
Авторы: Кладов К.
Источник: Молочная промышленность
Выпуск: № 9
Номера страниц: 60-61
Количество экземпляров:
  • Читальный зал нормативной литературы и специальных наук (ул. Лиды Прушинской, 2, к.3-02): свободно 1 из 1 экземпляров