1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Молочная промышленность»
  5. Выпуск 2018 г. № 8
Практические аспектыприменения защитныхкультур Свириденко Г. М.Сорокина Н. П.Кураева Е. В.2018 год

Практические аспекты применения защитных культур
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (П 692)
Библиографическое описание: Практические аспекты применения защитных культур / Г. М. Свириденко [и др.]. - Текст : непосредственный // Молочная промышленность. - 2018. - № 8. - С. 15-17. - Библиогр.: с. 17 (9 назв.). - ISSN 1019-8946.
Аннотация: Актуальность и целесообразность поиска и практического использования защитных культур понятны и обоснованы, так как способствуют улучшению и сохранению качества, увеличению сроков годности, сокращению потерь молочной продукции как в торговле, так и в процессе потребления.
Год издания: 2018
Авторы: Свириденко Г. М. , Сорокина Н. П. , Кураева Е. В. , Кучеренко И. В.
Источник: Молочная промышленность
Выпуск: № 8
Номера страниц: 15-17
Количество экземпляров:
  • Читальный зал нормативной литературы и специальных наук (ул. Лиды Прушинской, 2, к.3-02): свободно 1 из 1 экземпляров