1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Молочная промышленность»
  5. Выпуск 2018 г. № 8
В помощь микробиологу 2018 год

В помощь микробиологу
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (В 114)
Библиографическое описание: В помощь микробиологу . - Текст : непосредственный // Молочная промышленность. - 2018. - № 8. - С. 14. - ISSN 1019-8946.
Аннотация: Даны ответы на вопросы: С какой целью введен и что предусматривает ГОСТ 34372-2017 "Закваски бактериальные для молочной продукции. Технические условия".
Год издания: 2018
Источник: Молочная промышленность
Выпуск: № 8
Номера страниц: 14
Количество экземпляров:
  • Читальный зал нормативной литературы и специальных наук (ул. Лиды Прушинской, 2, к.3-02): свободно 1 из 1 экземпляров