1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Молочная промышленность»
  5. Выпуск 2018 г. № 8
Уникальные свойстваплодов рожковогодерева Марухина Е. А.Захарова Л. М.2018 год

Уникальные свойства плодов рожкового дерева
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (М 296)
Библиографическое описание: Марухина, Е. А. Уникальные свойства плодов рожкового дерева / Е. А. Марухина, Л. М. Захарова. - Текст : непосредственный // Молочная промышленность. - 2018. - № 8. - С. 41-42. - Библиогр.: с. 42 (7 назв.). - ISSN 1019-8946.
Аннотация: Продукты переработки плодов рожкового дерева целесообразно применять как функциональный ингредиент в производстве продуктов здорового питания.
Год издания: 2018
Авторы: Марухина Е. А. , Захарова Л. М.
Источник: Молочная промышленность
Выпуск: № 8
Номера страниц: 41-42
Количество экземпляров:
  • Читальный зал нормативной литературы и специальных наук (ул. Лиды Прушинской, 2, к.3-02): свободно 1 из 1 экземпляров