1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Молочная промышленность»
  5. Выпуск 2018 г. № 7
Повышениеэффективностимембраннойпереработки творожнойсыворотки Бабенышев С. П.Жидков В. Е.Брацихин А. А.2018 год

Повышение эффективности мембранной переработки творожной сыворотки
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (П 429)
Библиографическое описание: Повышение эффективности мембранной переработки творожной сыворотки / С. П. Бабенышев [и др.]. - Текст : непосредственный // Молочная промышленность. - 2018. - № 7. - С. 48-50. - Библиогр.: с. 50 (6 назв.). - ISSN 1019-8946.
Аннотация: Эффективность переработки творожной сыворотки повышается путем предварительного добавления экстракта растительного сырья и последующего ее баромембранного разделения в ультрафильтрационном аппарате кассетного типа.
Год издания: 2018
Авторы: Бабенышев С. П. , Жидков В. Е. , Брацихин А. А. , Мамай Д. С. , Мамай А. В. , Хоха Д. С.
Источник: Молочная промышленность
Выпуск: № 7
Номера страниц: 48-50
Количество экземпляров:
  • Читальный зал нормативной литературы и специальных наук (ул. Лиды Прушинской, 2, к.3-02): свободно 1 из 1 экземпляров