1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Молочная промышленность»
  5. Выпуск 2018 г. № 6
Качество продукции ицифровое управлениепроизводством какфакторы успеха впищевойпромышленности Шаффрат Т.Шальк Г.2018 год

Качество продукции и цифровое управление производством как факторы успеха в пищевой промышленности
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (Ш 309)
Библиографическое описание: Шаффрат, Т. . Качество продукции и цифровое управление производством как факторы успеха в пищевой промышленности / Т. Шаффрат, Г. Шальк. - Текст : непосредственный // Молочная промышленность. - 2018. - № 6. - С. 10-11. - ISSN 1019-8946.
Аннотация: Компания CSB-System в июле 2017 г. опросила 120 представителей руководства предприятий пищевой промышленности в разных странах мира. Результаты опроса представлены в данной статье.
Год издания: 2018
Авторы: Шаффрат Т. , Шальк Г.
Источник: Молочная промышленность
Выпуск: № 6
Номера страниц: 10-11
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

Прослеживаемость впроизводстве ипереработке пищевойпродукции как факторповышениярентабельности 2019 год

Прослеживаемость в производстве и переработке пищевой продукции как фактор повышения рентабельности

  • 2019 год
Качество продукции иуправление процессамис помощью IT: факторыуспеха в пищевойпромышленности Шаффрат ТимоШальк Герман2018 год

Качество продукции и управление процессами с помощью IT: факторы успеха в пищевой промышленности

  • Шаффрат Тимо и др.
  • 2018 год
Прослеживаемость какинструмент управленияриском на путиобеспечения качестваи безопасностимолочной продукции Борцова Е. Л.Лаврова Л. Ю.2018 год

Прослеживаемость как инструмент управления риском на пути обеспечения качества и безопасности…

  • Борцова Е. Л. и др.
  • 2018 год
Применение"электронного носа"для оценки качествапищевой продукции Зайцева Лариса ВалентиновнаaБалуян Хачатур АлександровичСотченко Денис Юрьевич2025 год

Применение "электронного носа" для оценки качества пищевой продукции

  • Зайцева Лариса Валентиновна и др.
  • 2025 год
Функции руководителягруппы по качеству ипищевой безопасностипищевой продукции Махова Н. Н.2022 год

Функции руководителя группы по качеству и пищевой безопасности пищевой продукции

  • Махова Н. Н.
  • 2022 год
Использованиериск-менеджмента вуправлении качествоми безопасностьюмолочной продукции Борцова Е. Л.Лаврова Л. Ю.2017 год

Использование риск-менеджмента в управлении качеством и безопасностью молочной продукции

  • Борцова Е. Л. и др.
  • 2017 год
Элемент управлениякачествоммолокосодержащихпродуктов как факторбезопасности Скрябина О. В.2022 год

Элемент управления качеством молокосодержащих продуктов как фактор безопасности

  • Скрябина О. В.
  • 2022 год
Листерия на пищевомпредприятии: трап какисточник зараженияпродукции Логанин П. В.Брацихин А. А.Костенко К. В.2017 год

Листерия на пищевом предприятии: трап как источник заражения продукции

  • Логанин П. В. и др.
  • 2017 год

Показать ещё

Оценка гигиеническихрисков пищевогооборудования -составная частьсистемы управлениябезопасностьюпродукции Антонов А. Е.Ширяев Д. С.2017 год

Оценка гигиенических рисков пищевого оборудования - составная часть системы управления…

  • Антонов А. Е. и др.
  • 2017 год
Стабильностьфункционированиятехнологическогопотока как факторуправления качествомвыпускаемой продукции Федоренко Борис НиколаевичБыков Александр ВалерьевичГускова Таисия Владимировна2019 год

Стабильность функционирования технологического потока как фактор управления качеством выпускаемой…

  • Федоренко Борис Николаевич и др.
  • 2019 год
Качество ибезопасность пищевойпродукции. Измененияв санитарномзаконодательстве Раева Н. Р.2019 год

Качество и безопасность пищевой продукции. Изменения в санитарном законодательстве

  • Раева Н. Р.
  • 2019 год
Анализ рисковпроизводства пищевойпродукции подокументам, невключенным в перечнистандартов к ТР Иванилова И. Г.2018 год

Анализ рисков производства пищевой продукции по документам, не включенным в перечни стандартов к ТР

  • Иванилова И. Г.
  • 2018 год
Повышать качествопищевой продукции 2017 год

Повышать качество пищевой продукции

  • 2017 год
Качество молочнойпродукции как основаздоровья нации Харитонов Д. В.Будрик В. Г.2017 год

Качество молочной продукции как основа здоровья нации

  • Харитонов Д. В. и др.
  • 2017 год
Разработкаинформационно-аналитической системы дляуправления процессамиконтроля качестваготовой продукции на… Савостин Сергей ДмитриевичБесфамильная ЕкатеринаМихайловнаВасилькин Денис Петрович2024 год

Разработка информационно-аналитической системы для управления процессами контроля качества…

  • Савостин Сергей Дмитриевич и др.
  • 2024 год
Практические аспектыуправления рискомаллергенов на пищевомпроизводстве Бережной И. Г.2018 год

Практические аспекты управления риском аллергенов на пищевом производстве

  • Бережной И. Г.
  • 2018 год