1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Молочная промышленность»
  5. Выпуск 2018 г. № 5
Требования к сухомумолоку дляпроизводствапродуктов детскогопитания Радаева И. А.Илларионова Е. Е.Туровская С. Н.2018 год

Требования к сухому молоку для производства продуктов детского питания
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (Т 660)
Библиографическое описание: Требования к сухому молоку для производства продуктов детского питания / И. А. Радаева [и др.]. - Текст : непосредственный // Молочная промышленность. - 2018. - № 5. - С. 53-55. - Библиогр.: с. 55 (10 назв.). - ISSN 1019-8946.
Аннотация: Даны краткое описание состояния производства продуктов для детского питания в РФ и обоснование использования качественных и безопасных сырьевых компонентов, в том числе сухого молока.
Год издания: 2018
Авторы: Радаева И. А. , Илларионова Е. Е. , Туровская С. Н. , Семипятный В. К.
Источник: Молочная промышленность
Выпуск: № 5
Номера страниц: 53-55
Количество экземпляров:
  • Читальный зал нормативной литературы и специальных наук (ул. Лиды Прушинской, 2, к.3-02): свободно 1 из 1 экземпляров