1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Молочная промышленность»
  5. Выпуск 2018 г. № 5
А2-молоко - продуктдля детского питания Гуськова С. В.2018 год

А2-молоко - продукт для детского питания
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (Г 968)
Библиографическое описание: Гуськова, С. В. А2-молоко - продукт для детского питания / С. В. Гуськова. - Текст : непосредственный // Молочная промышленность. - 2018. - № 5. - С. 48-49. - ISSN 1019-8946.
Аннотация: Выявлено более 10 аллельных вариантов В-казеина коровьего молока, из которых чаще всего встречаются А1 и А2 аллели.
Год издания: 2018
Авторы: Гуськова С. В.
Источник: Молочная промышленность
Выпуск: № 5
Номера страниц: 48-49
Количество экземпляров:
  • Читальный зал нормативной литературы и специальных наук (ул. Лиды Прушинской, 2, к.3-02): свободно 1 из 1 экземпляров