1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Молочная промышленность»
  5. Выпуск 2018 г. № 5
Листерия на молочномпредприятии: какпредотвратить этуопасность Смит Д.2018 год

Листерия на молочном предприятии: как предотвратить эту опасность
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (С 509)
Библиографическое описание: Смит, Д. . Листерия на молочном предприятии: как предотвратить эту опасность / Д. Смит. - Текст : непосредственный // Молочная промышленность. - 2018. - № 5. - С. 62-64. - ISSN 1019-8946.
Аннотация: В статье рассмотрены ключевые моменты появления риска заражения листерией. Даны советы по организации системы санитарно-гигиенических мероприятий на молочном производстве.
Год издания: 2018
Авторы: Смит Д.
Источник: Молочная промышленность
Выпуск: № 5
Номера страниц: 62-64
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

Применениедезинфицирующегосредства "СтерицидФорте 15" напредприятиях молочнойпромышленности Ханумян А. А.2021 год

Применение дезинфицирующего средства "Стерицид Форте 15" на предприятиях молочной промышленности

  • Ханумян А. А.
  • 2021 год
Листерия на пищевомпредприятии: трап какисточник зараженияпродукции Логанин П. В.Брацихин А. А.Костенко К. В.2017 год

Листерия на пищевом предприятии: трап как источник заражения продукции

  • Логанин П. В. и др.
  • 2017 год
Контроль ростабиопленок на молочномпредприятии Паванелло Д.Александров Ю.2020 год

Контроль роста биопленок на молочном предприятии

  • Паванелло Д. и др.
  • 2020 год
Оценка действиябиоцидных агентов наштаммы Pseudomonasaeruginosa,выделенные соборудования молочнойфермы Кишилова Светлана АнатольевнаМаневич Борис ВладиленовичРожкова Ирина Владимировна2024 год

Оценка действия биоцидных агентов на штаммы Pseudomonas aeruginosa, выделенные с оборудования…

  • Кишилова Светлана Анатольевна и др.
  • 2024 год
Применениедезинфицирующегосредства "СтерицидФорте 15" напредприятиях молочнойпромышленности Ханумян А. А.2022 год

Применение дезинфицирующего средства "Стерицид Форте 15" на предприятиях молочной промышленности

  • Ханумян А. А.
  • 2022 год
Обеспечениеэкологическойбезопасности намолочном предприятии Чудайкин Н. Н.Соловьева И. Г.Гуживина Д. С.2017 год

Обеспечение экологической безопасности на молочном предприятии

  • Чудайкин Н. Н. и др.
  • 2017 год
О рациональнойэнергетическойполитике напредприятиях молочнойпромышленности Руденко Г. С.Бурыкин А. И.2017 год

О рациональной энергетической политике на предприятиях молочной промышленности

  • Руденко Г. С. и др.
  • 2017 год
Борьба с биопленкамина молочныхпредприятиях Дымар О. В.Сороко О. Л.Миклух И. В.2018 год

Борьба с биопленками на молочных предприятиях

  • Дымар О. В. и др.
  • 2018 год

Показать ещё

Применениедезинфицирующегосредства "СтерицидФорте 15" напредприятиях молочнойпромышленности Ханумян А. А.2018 год

Применение дезинфицирующего средства "Стерицид Форте 15" на предприятиях молочной промышленности

  • Ханумян А. А.
  • 2018 год
Дегустационнаякомиссия на молочномпредприятии Заворохина Н. В.2021 год

Дегустационная комиссия на молочном предприятии

  • Заворохина Н. В.
  • 2021 год
Как защитить интересыпредприятия? Абросимова С. В.2018 год

Как защитить интересы предприятия?

  • Абросимова С. В.
  • 2018 год
Новые молочные брендына "Продэкспо - 2017" Райчева Е. Ю.2017 год

Новые молочные бренды на "Продэкспо - 2017"

  • Райчева Е. Ю.
  • 2017 год
Молочные предприятияТверской области 2019 год

Молочные предприятия Тверской области

  • 2019 год
Основные аспектыпроизводственнойсанитарии напредприятиях молочнойпромышленности Ханумян А. А.2021 год

Основные аспекты производственной санитарии на предприятиях молочной промышленности

  • Ханумян А. А.
  • 2021 год
Молочные белки какуниверсальныйингредиент Козлов Н. С.2021 год

Молочные белки как универсальный ингредиент

  • Козлов Н. С.
  • 2021 год
Как влияетзамораживание намикроструктуру иконсистенцию молочнойпродукции Творогова А. А.Казакова Н. В.Гурский И. А.2018 год

Как влияет замораживание на микроструктуру и консистенцию молочной продукции

  • Творогова А. А. и др.
  • 2018 год