Новый экспресс-метод оценки качества молока с использованием анализатора дисперсий LUMiFuge

Кузьмичева А. М.; Калмыкова Е. А.; Кудинова Н. В.; Носкова Н. Ю.

База данных: Каталог библиотеки СФУ (Н 766)

Библиографическое описание: Новый экспресс-метод оценки качества молока с использованием анализатора дисперсий LUMiFuge / А. М. Кузьмичева [и др.]. - Текст : непосредственный // Молочная промышленность. - 2018. - № 4. - С. 27-29. - ISSN 1019-8946.

Аннотация: Авторы статьи рассказывают об одном из новых современных методов исследований, который расширит арсенал средств, обеспечивающих оперативный контроль качества молока.

Год издания: 2018

Авторы: Кузьмичева А. М. , Калмыкова Е. А. , Кудинова Н. В. , Носкова Н. Ю.

Источник: Молочная промышленность

Выпуск: № 4

Номера страниц: 27-29

Количество экземпляров:

Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Показать дополнительные сведения

Экспресс-анализ маститного молока как способ повышения культуры производства

Павлов А. М.
2020 год

Влияние содержания соматических клеток на качество молока

Дыдыкина А. Л. и др.
2021 год

Молекулярно-генетические методы оценки качества и безопасности молока и молочных продуктов: обзор

Хан Алексей Владимирович и др.
2024 год

Управление качеством и безопасностью сухого молока

Пряничникова Наталия Сергеевна и др.
2025 год

Эффективные приемы обеспечения качества молока-сырья

Юрова Е. А. и др.
2019 год

Внедрение менеджмента качества при производстве сырого молока

Неронова Е. Ю. и др.
2017 год

Критерии оценки молока-сырья для получения продукта гарантированного качества

Юрова Е. А. и др.
2019 год

Управление качеством молока

Лещуков К. А.
2020 год

Стандартные образцы состава молочных продуктов для поверки ИК-анализаторов молока

Медведевских Мария Юрьевна и др.
2021 год

Инструментальная оценка качества молока по цвету редуктазной пробы с резазурином

Горбунова Е. В. и др.
2018 год

Оценка качества и безопасности молока питьевого

Юрова Е. А.
2017 год

Charm - мировые компетенции для качества молока

Карычев Р. З. и др.
2017 год

Влияние сушки на качество сухого молока

Белецкая М. Е. и др.
2019 год

Моющие средства для анализаторов молока

2023 год

Влияние радиации на качество молока

Донская Г. А. и др.
2018 год

Исследование показателей качества козьего молока как сырья для функциональных продуктов питания

Ушакова Ю. В. и др.
2019 год

Библиотечно-издательский комплекс СФУ

Новый экспресс-метод оценки качества молока с использованием анализатора дисперсий LUMiFuge
статья из журнала

Похожие публикации