Библиографическое описание:Кашина, Е. Д. "Азиаго", "Качотта" и не только... / Е. Д. Кашина. - Текст : непосредственный // Молочная промышленность. - 2018. - № 3. - С. 48-49. - ISSN 1019-8946.
Аннотация:ООО "АлтаЛакт" предлагает заквасочные культуры, молокосвертывающие ферменты и красители для разных сыров.