Библиографическое описание:Предыбайло, А. В. Производство заменителей молочного жира: новые требования - новые технологии / А. В. Предыбайло. - Текст : непосредственный // Молочная промышленность. - 2018. - № 3. - С. 69. - Библиогр.: с. 69 (4 назв.). - ISSN 1019-8946.
Аннотация:Компания "ЭФКО" занимает лидирующие позиции на российском рынке специализированных жиров, в частности заменителей молочного жира.
