1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Молочная промышленность»
  5. Выпуск 2018 г. № 2
А. С. Емельянов -один изосновоположниковразвития молочногоживотноводства России Маклахов А. В.Задумкин К. А.Абрамова Н. И.2018 год

А. С. Емельянов - один из основоположников развития молочного животноводства России
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (А 117)
Библиографическое описание: А. С. Емельянов - один из основоположников развития молочного животноводства России / А. В. Маклахов [и др.]. - Текст : непосредственный // Молочная промышленность. - 2018. - № 2. - С. 71. - ISSN 1019-8946.
Аннотация: В статье рассказывается о заслугах выдающегося ученого, профессора, заслуженного зоотехника РСФСР Алексея Степановича Емельянова.
Год издания: 2018
Авторы: Маклахов А. В. , Задумкин К. А. , Абрамова Н. И. , Мокроусова Т. А. , Марценюк Е. А.
Источник: Молочная промышленность
Выпуск: № 2
Номера страниц: 71
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

Органоминеральныеудобрения из отходовмолочных ферм Гарзанов А. Л.Дорофеева О. А.2021 год

Органоминеральные удобрения из отходов молочных ферм

  • Гарзанов А. Л. и др.
  • 2021 год
Китайский молочныйрынок взгляд изРоссии Рыбалова Т. И.2019 год

Китайский молочный рынок взгляд из России

  • Рыбалова Т. И.
  • 2019 год
МолочноеживотноводствоРоссии:предварительные итоги2014 г. Лабинов В. В.2015 год

Молочное животноводство России: предварительные итоги 2014 г.

  • Лабинов В. В.
  • 2015 год
Василий ГеоргиевичСперанский как одиниз основоположниковтовароведенияплодоовощных товаров Николаева М. А.Лебедева Т. П.2018 год

Василий Георгиевич Сперанский как один из основоположников товароведения плодоовощных товаров

  • Николаева М. А. и др.
  • 2018 год

Проблемы проектирования и создания опытно-промышленной установки получения биогаза из отходов…

  • Баранова М. П. и др.
  • 2017 год
Антиоксидантныесвойства продуктов изкомбинированногомолочного сырья длядетей дошкольного ишкольного возраста Симоненко С. В.Мануйлов Б. М.Антипова Т. А.2017 год

Антиоксидантные свойства продуктов из комбинированного молочного сырья для детей дошкольного и…

  • Симоненко С. В. и др.
  • 2017 год
Свойства сливочныхлактококков какодного из основныхкомпонентовбактериальныхзаквасок дляферментированных… Свириденко Г. М.Шухалова О. М.2019 год

Свойства сливочных лактококков как одного из основных компонентов бактериальных заквасок для…

  • Свириденко Г. М. и др.
  • 2019 год
Разработкабезотходнойтехнологии мучныхизделий с начинкой измолочного ирастительного сырья Доценко Сергей МихайловичГужель Юлия АлександровнаГончарук Оксана Валентиновна2018 год

Разработка безотходной технологии мучных изделий с начинкой из молочного и растительного сырья

  • Доценко Сергей Михайлович и др.
  • 2018 год

Показать ещё

А. Майоров:Качественнаяпродукция изроссийских регионовдолжна бытьконкурентоспособнойкак на внутреннемрынке,… 2022 год

А. Майоров: Качественная продукция из российских регионов должна быть конкурентоспособной как на…

  • 2022 год
Актуальностьполученияантигипертензивныхпептидов из молочнойсыворотки Агаркова Евгения ЮрьевнаШерстнева Наталья Евгеньевна2020 год

Актуальность получения антигипертензивных пептидов из молочной сыворотки

  • Агаркова Евгения Юрьевна и др.
  • 2020 год
Мороженое пломбир наоснове молочныхпродуктов из козьегомолока Ландиховская Анна ВалентиновнаКанина Ксения Александровна2023 год

Мороженое пломбир на основе молочных продуктов из козьего молока

  • Ландиховская Анна Валентиновна и др.
  • 2023 год
Применение сухоймолочной сыворотки втехнологии хлеба изпшеничной муки Жаркова И. М.Полянский К. К.Росляков Ю. Ф.2017 год

Применение сухой молочной сыворотки в технологии хлеба из пшеничной муки

  • Жаркова И. М. и др.
  • 2017 год
Реализацияинвестиционныхпроектов в молочномживотноводстве:стратегическоепозиционирование Суровцев В. Н.Никулина Ю. Н.2018 год

Реализация инвестиционных проектов в молочном животноводстве: стратегическое позиционирование

  • Суровцев В. Н. и др.
  • 2018 год
Цепочка созданияценности вЧерногорском молочномсекторе Рыбалова Т.2018 год

Цепочка создания ценности в Черногорском молочном секторе

  • Рыбалова Т.
  • 2018 год
Созданиепектин-сывороточныхгелей на основебиопектина израстительного сырья игидролизованноймолочной сыворотки Бутова Светлана НиколаевнаМузыка Максим ЮрьевичКраснова Юлия Валерьевна2019 год

Создание пектин-сывороточных гелей на основе биопектина из растительного сырья и гидролизованной…

  • Бутова Светлана Николаевна и др.
  • 2019 год
Особенность оценкисостава жировой фазымногокомпонентнойпищевой продукции,выработанной измолочного сырья Юрова Елена АнатольевнаЕвсюкова Александра ОлеговнаФильчакова СветланаАнатольевна2025 год

Особенность оценки состава жировой фазы многокомпонентной пищевой продукции, выработанной из…

  • Юрова Елена Анатольевна и др.
  • 2025 год