Требование ISO 22000:2005: "Прослеживаемость в цепочке производства"

Ульянова С. Е.; Махова Н. Н.

База данных: Каталог библиотеки СФУ (У 517)

Библиографическое описание: Ульянова, С. Е. Требование ISO 22000:2005: "Прослеживаемость в цепочке производства" / С. Е. Ульянова, Н. Н. Махова. - Текст : непосредственный // Молочная промышленность. - 2018. - № 2. - С. 16-17. - Библиогр.: с. 17 (4 назв.). - ISSN 1019-8946.

Аннотация: В последнее время мировая тенденция в развитии систем менеджмента безопасности пищевой продукции все больше склоняется к проработке такой важной области, как обеспечение прослеживаемости в цепи производства.

Год издания: 2018

Авторы: Ульянова С. Е. , Махова Н. Н.

Источник: Молочная промышленность

Выпуск: № 2

Номера страниц: 16-17

Количество экземпляров:

Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Показать дополнительные сведения

Международный стандарт ISO 22000 требование "Готовность к чрезвычайным ситуациям и реагирование…

Махова Н. Н.
2020 год

Прослеживаемость в пищевой промышленности

Павельев Степан Юрьевич и др.
2026 год

Прослеживаемость в производстве и переработке пищевой продукции как фактор повышения рентабельности

2019 год

Междунородный стандарт ISO 22000:2018 анализ измерений

Васильев Р. С. и др.
2019 год

Ожидаемые изменения в новой версии стандарта ISO 22000:2017

Махова Н. Н.
2016 год

Новая версия стандарта ISO 22000:2018

Шепелева Е. В.
2020 год

Требования к сухому молоку для производства продуктов детского питания

Радаева И. А. и др.
2018 год

Прослеживаемость в системе управления рисками при подтверждении сроков годности молочной продукции

Борцова Е. Л. и др.
2021 год

Ключевые изменения требований FSSC 22000 версии 5.1

Петиченко А. В. и др.
2021 год

Цепочка создания ценности в Черногорском молочном секторе

Рыбалова Т.
2018 год

Пищевой форум SGS: тонкая настройка

2018 год

Роль цифровых технологий в обеспечении безопасности пищевых продуктов

Тулякова Татьяна Владимировна и др.
2023 год

Производство заменителей молочного жира: новые требования - новые технологии

Предыбайло А. В.
2018 год

ГОСТ Р ИСО 22000 в технологии ферментированных молочных продуктов

Смирнова Наталия Анатольевна и др.
2014 год

Производство продуктов детского питания в России

Фелик С. В. и др.
2018 год

Элементы менеджмента пищевой безопасности. Идентификация и систематизация в соответствии с ИСО 22000

Махова Н. Н.
2014 год

Библиотечно-издательский комплекс СФУ

Требование ISO 22000:2005: "Прослеживаемость в цепочке производства"
статья из журнала

Похожие публикации