Прибыльные возвратыстатья из журнала
Похожие публикации
Принцип подбора технологических параметров при разработке нового продукта. Сыры
- Кашина Е. Д.
- 2021 год
Регламентация использования ферментных препаратов в молочной промышленности
- Багрянцева О. В. и др.
- 2017 год
Роль молочнокислых микроорганизмов в производстве кисломолочных продуктов и сыров
- Кашина Е. Д.
- 2021 год