Библиографическое описание:Бурыкин, А. И. О возможных причинах возникновения пожароопасных ситуаций в процессе распылительной сушки / А. И. Бурыкин, Е. А. Бурыкина. - Текст : непосредственный // Молочная промышленность. - 2018. - № 12. - С. 22-23. - Библиогр.: с. 23 (4 назв.). - ISSN 1019-8946.
Аннотация:Пожароопасные ситуации при сушке молока на распылительных установках возникают если недостаточно часто, то периодически. В первую очередь это связано с самовозгоранием высушенного продукта, накопившегося на каком-либо участке движения сушильного агента, в том числе отработанного теплоносителя.
