Библиографическое описание:Ганина, В. И. Рынок заквасок в России / В. И. Ганина. - Текст : непосредственный // Молочная промышленность. - 2018. - № 12. - С. 29-30. - Библиогр.: с. 30 (4 назв.). - ISSN 1019-8946.
Аннотация:Произведен анализ производства и поставок заквасок на российский рынок.
