Библиографическое описание:Пробиотические молочные продукты / Р. В. Дорофеев [и др.]. - Текст : непосредственный // Молочная промышленность. - 2018. - № 10. - С. 43-44. - Библиогр.: с. 44 (7 назв.). - ISSN 1019-8946.
Аннотация:Употребление в пищу продуктов с пробиотиками способствует повышению защитных сил организма путем подавления роста опасных для здоровья патогенных и условно-патогенных микроорганизмов и восстановлению полезной микрофлоры желудочно-кишечного тракта человека.