1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Молочная промышленность»
  5. Выпуск 2018 г. № 10
Производствопродуктов детскогопитания в России Фелик С. В.Антипова Т. А.Симоненко С. В.2018 год

Производство продуктов детского питания в России
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (Ф 380)
Библиографическое описание: Фелик, С. В. Производство продуктов детского питания в России / С. В. Фелик, Т. А. Антипова, С. В. Симоненко. - Текст : непосредственный // Молочная промышленность. - 2018. - № 10. - С. 55-57. - ISSN 1019-8946.
Аннотация: Проведенный анализ данных по наличию производств, объемам выпускаемой продукции и ассортименту показал, что развитие производства высококачественных продуктов для питания детей, в том числе лечебной и лечебно-профилактической направленности, остается актуальным и важным направлением для обеспечения здоровья и полноценного развития будущего поколения.
Год издания: 2018
Авторы: Фелик С. В. , Антипова Т. А. , Симоненко С. В.
Источник: Молочная промышленность
Выпуск: № 10
Номера страниц: 55-57
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

Исследованиямолочно-белковыхконцентратов дляпродуктов детскогопитания Антипова Татьяна АлексеевнаФелик Светлана ВалерьевнаСимоненко Сергей Владимирович2020 год

Исследования молочно-белковых концентратов для продуктов детского питания

  • Антипова Татьяна Алексеевна и др.
  • 2020 год
Комбинированныепродукты для детскогопитания Мануйлов Б. М.Симоненко С. В.Сидорова Е. В.2018 год

Комбинированные продукты для детского питания

  • Мануйлов Б. М. и др.
  • 2018 год
Получениенизколактозныхкисломолочныхпродуктов длядетского питания Антипова Татьяна АлексеевнаФелик Светлана ВалерьевнаАндросова Надежда Леонидовна2021 год

Получение низколактозных кисломолочных продуктов для детского питания

  • Антипова Татьяна Алексеевна и др.
  • 2021 год
Вопросы регулированияв сфере производствакондитерских изделийдля детского питания Демченко Евгения АлексеевнаСавенкова Татьяна ВалентиновнаСимоненко Сергей Владимирович2021 год

Вопросы регулирования в сфере производства кондитерских изделий для детского питания

  • Демченко Евгения Алексеевна и др.
  • 2021 год
Подбор заквасочныхкультур дляпроизводстваферментированногомолочно-зерновогопродукта детскогопитания Фелик Светлана ВалерьевнаАнтипова Татьяна АлексеевнаАндросова Надежда Леонидовна2023 год

Подбор заквасочных культур для производства ферментированного молочно-зернового продукта детского…

  • Фелик Светлана Валерьевна и др.
  • 2023 год
Использованиебиологически активныхвеществ растительногопроисхождения впродуктах детскогопитания Мануйлов Борис МихайловичЗолотин Александр ЮрьевичСимоненко Сергей Владимирович2017 год

Использование биологически активных веществ растительного происхождения в продуктах детского питания

  • Мануйлов Борис Михайлович и др.
  • 2017 год
Исследование молокакобыл с цельюиспользования впроизводствепродуктов детскогопитания Антипова Т. А.Фелик С. В.Симоненко С. В.2017 год

Исследование молока кобыл с целью использования в производстве продуктов детского питания

  • Антипова Т. А. и др.
  • 2017 год
Оптимальнаякомбинация молочнойосновы для продуктовдетского питания Андросова Надежда ЛеонидовнаФелик Светлана ВалерьевнаАнтипова Татьяна Алексеевна2022 год

Оптимальная комбинация молочной основы для продуктов детского питания

  • Андросова Надежда Леонидовна и др.
  • 2022 год

Показать ещё

Состояние и тенденцииразвития рынкапродуктов детскогопитания Николаева М. А.Рязанова О. А.Никонова А. И.2017 год

Состояние и тенденции развития рынка продуктов детского питания

  • Николаева М. А. и др.
  • 2017 год
Биотехнологическиепроцессы впроизводствепродуктов питания икормов Абрамова Ирина МихайловнаСерба Елена Михайловна2019 год

Биотехнологические процессы в производстве продуктов питания и кормов

  • Абрамова Ирина Михайловна и др.
  • 2019 год
О возможностипримененияколлапсирующейкавитации припроизводствепродуктов длядетского питания Кондратенко ВладимирВладимировичПетров Андрей НиколаевичПацюк Любовь Карповна2021 год

О возможности применения коллапсирующей кавитации при производстве продуктов для детского питания

  • Кондратенко Владимир Владимирович и др.
  • 2021 год
Кобылье молоко -перспективное сырьедля созданияпродуктов детскогопитания сфункциональнымисвойствами Семенова Елена СергеевнаСимоненко Елена СергеевнаМануйлов Борис Михайлович2022 год

Кобылье молоко - перспективное сырье для создания продуктов детского питания с функциональными…

  • Семенова Елена Сергеевна и др.
  • 2022 год
Мальтодекстрин -углеводный ингредиентдля производствапродуктов детскогопитания Симоненко Сергей ВладимировичАнтипова Татьяна АлексеевнаФелик Светлана Валерьевна2021 год

Мальтодекстрин - углеводный ингредиент для производства продуктов детского питания

  • Симоненко Сергей Владимирович и др.
  • 2021 год
Производствопродуктов прикормадля питания детейраннего возраста намолочных кухнях Фелик С. В.Антипова Т. А.Симоненко Е. С.2018 год

Производство продуктов прикорма для питания детей раннего возраста на молочных кухнях

  • Фелик С. В. и др.
  • 2018 год
Требования к сухомумолоку дляпроизводствапродуктов детскогопитания Радаева И. А.Илларионова Е. Е.Туровская С. Н.2018 год

Требования к сухому молоку для производства продуктов детского питания

  • Радаева И. А. и др.
  • 2018 год
Безопасностьпродуктов детскогопитания - основнойфактор здоровья иполноценного развитияребенка с различными… Бессонова О. В.Гаврилова Ю. А.Рябкова Д. С.2017 год

Безопасность продуктов детского питания - основной фактор здоровья и полноценного развития…

  • Бессонова О. В. и др.
  • 2017 год