Библиографическое описание:Российское пищевое машиностроение: успехи и новые вызовы. - Текст : непосредственный // Молочная промышленность. - 2018. - № 10. - С. 7-8. - ISSN 1019-8946.
Аннотация:Российские заводы пищевого машиностроения произвели в 2017 г. продукции на 16 млрд руб., что на 19% больше, чем в 2016 г. В частности, производство оборудования для обработки и переработки молока выросло на 19%, для хлебобулочных изделий - на 4%, для сахарной промышленности - на 18%. К концу года в России ожидается рост производства пищевого оборудования на 10% по сравнению с 2017 г.
