Библиографическое описание:Ковалева, Л. Н. Развивающейся отрасли - новые стандарты / Л. Н. Ковалева, Д. Х. Кулев. - Текст : непосредственный // Молочная промышленность. - 2018. - № 1. - С. 34-35. - Библиогр.: 35 (4 назв.). - ISSN 1019-8946.
Аннотация:Существующие технические регламенты на пищевую продукцию и пищевые ингредиенты обеспечивают безопасность пищи, тем не менее вопросы качества пищевой продукции остаются в ряде аспектов нерешенными.
