1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Молочная промышленность»
  5. Выпуск 2018 г. № 1
Современная пищеваябезопасность Тужиков Д.2018 год

Современная пищевая безопасность
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (Т 816)
Библиографическое описание: Тужиков, Д. . Современная пищевая безопасность / Д. Тужиков. - Текст : непосредственный // Молочная промышленность. - 2018. - № 1. - С. 40-42. - ISSN 1019-8946.
Аннотация: Все хозяйствующие субъекты России с 1 января 2018 года обязаны выписывать электронные ветеринарные сертификаты в системе "Меркурий". В статье рассмотрена "Современная пищевая безопасность". Это инновационная отечественная система прослеживаемости, она позволяет идентифицировать партии продукции.
Год издания: 2018
Авторы: Тужиков Д.
Источник: Молочная промышленность
Выпуск: № 1
Номера страниц: 40-42
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

Интервью с О. С.Подкопаевой. Системыменеджмента пищевойбезопасности Подкопаева О. С.2020 год

Интервью с О. С. Подкопаевой. Системы менеджмента пищевой безопасности

  • Подкопаева О. С.
  • 2020 год
Обеспечение пищевойбезопасности с учетомсовременныхинструментов Куликов Дмитрий АлександровичНиколаева Юлия ВладимировнаТарасова Вероника Владимировна2025 год

Обеспечение пищевой безопасности с учетом современных инструментов

  • Куликов Дмитрий Александрович и др.
  • 2025 год
Обеспечение пищевойбезопасности с учетомсовременныхинструментов Куликов Дмитрий АлександровичНиколаева Юлия ВладимировнаТарасова Вероника Владимировна2025 год

Обеспечение пищевой безопасности с учетом современных инструментов

  • Куликов Дмитрий Александрович и др.
  • 2025 год
Роль цифровыхтехнологий вобеспечениибезопасности пищевыхпродуктов Тулякова Татьяна ВладимировнаГорячева Елена ДавидовнаКоптелов Кирилл Игоревич2023 год

Роль цифровых технологий в обеспечении безопасности пищевых продуктов

  • Тулякова Татьяна Владимировна и др.
  • 2023 год
Этические вопросыбезопасности пищевойпродукции Валихов А. Ф.2018 год

Этические вопросы безопасности пищевой продукции

  • Валихов А. Ф.
  • 2018 год
Качество ибезопасность пищевойпродукции. Измененияв санитарномзаконодательстве Раева Н. Р.2019 год

Качество и безопасность пищевой продукции. Изменения в санитарном законодательстве

  • Раева Н. Р.
  • 2019 год
Системырентгеновскогоконтроля Ishidaобеспечивают пищевуюбезопасность 2018 год

Системы рентгеновского контроля Ishida обеспечивают пищевую безопасность

  • 2018 год
Повышение качествапищевых продуктов наосновепрослеживаемости Рождественская Лада НиколаевнаЛипатова Людмила Павловна2017 год

Повышение качества пищевых продуктов на основе прослеживаемости

  • Рождественская Лада Николаевна и др.
  • 2017 год

Показать ещё

Функции руководителягруппы по качеству ипищевой безопасностипищевой продукции Махова Н. Н.2022 год

Функции руководителя группы по качеству и пищевой безопасности пищевой продукции

  • Махова Н. Н.
  • 2022 год
Изменения в контролекачества ибезопасности пищевойпродукции Раева Н. Р.2020 год

Изменения в контроле качества и безопасности пищевой продукции

  • Раева Н. Р.
  • 2020 год
Электронныйдокументооборот всистемах менеджментакачества ибезопасности пищевыхпредприятий Тулякова Татьяна ВладимировнаГорячева Елена ДавидовнаДеревсков Константин Андреевич2024 год

Электронный документооборот в системах менеджмента качества и безопасности пищевых предприятий

  • Тулякова Татьяна Владимировна и др.
  • 2024 год
Установление процедурверификации системыменеджментабезопасности пищевыхпродуктов Махова Н. Н.2020 год

Установление процедур верификации системы менеджмента безопасности пищевых продуктов

  • Махова Н. Н.
  • 2020 год
Прослеживаемость впищевойпромышленности Павельев Степан ЮрьевичКрюкова Елизавета Вячеславовна2026 год

Прослеживаемость в пищевой промышленности

  • Павельев Степан Юрьевич и др.
  • 2026 год
Система менеджментабезопасности пищевойпродукции: типичныеошибки и кейсыпостроения Дерепаско О.2022 год

Система менеджмента безопасности пищевой продукции: типичные ошибки и кейсы построения

  • Дерепаско О.
  • 2022 год
Разработка системыменеджментабезопасности пищевойпродукции на основепринципов ХАССП припроизводстве пряников Ермолаева Евгения ОлеговнаРоссиева Дарья Владимировна2018 год

Разработка системы менеджмента безопасности пищевой продукции на основе принципов ХАССП при…

  • Ермолаева Евгения Олеговна и др.
  • 2018 год
Прослеживаемость какинструмент управленияриском на путиобеспечения качестваи безопасностимолочной продукции Борцова Е. Л.Лаврова Л. Ю.2018 год

Прослеживаемость как инструмент управления риском на пути обеспечения качества и безопасности…

  • Борцова Е. Л. и др.
  • 2018 год