1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Молочная промышленность»
  5. Выпуск 2017 г. № 8
Диалоги о качестве Елисеева Ю.2017 год

Диалоги о качестве
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (Е 515)
Библиографическое описание: Елисеева, Ю. . Диалоги о качестве / Ю. Елисеева. - Текст : непосредственный // Молочная промышленность. - 2017. - № 8. - С. 26-28. - ISSN 0026-9026.
Аннотация: Рассмотрены вопросы необходимости корректировки содержания белка и СОМО в йогурте.
Год издания: 2017
Авторы: Елисеева Ю.
Источник: Молочная промышленность
Выпуск: № 8
Номера страниц: 26-28
Количество экземпляров:
  • Читальный зал нормативной литературы и специальных наук (ул. Лиды Прушинской, 2, к.3-02): свободно 1 из 1 экземпляров