1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Молочная промышленность»
  5. Выпуск 2017 г. № 7
Синбиотическийкомпонент дляфункциональныхпродуктов Гаврилова Н. Б.Молибога Е. А.2017 год

Синбиотический компонент для функциональных продуктов
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (Г 124)
Библиографическое описание: Гаврилова, Н. Б. Синбиотический компонент для функциональных продуктов / Н. Б. Гаврилова, Е. А. Молибога. - Текст : непосредственный // Молочная промышленность. - 2017. - № 7. - С. 56-57. - ISSN 0026-9026.
Аннотация: В статье рассмотрено применение синбиотического компонента в технологиях производства молокосодержащих продуктов.
Год издания: 2017
Авторы: Гаврилова Н. Б. , Молибога Е. А.
Источник: Молочная промышленность
Выпуск: № 7
Номера страниц: 56-57
Количество экземпляров:
  • Читальный зал нормативной литературы и специальных наук (ул. Лиды Прушинской, 2, к.3-02): свободно 1 из 1 экземпляров