1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Молочная промышленность»
  5. Выпуск 2017 г. № 7
Подборкриопротекторных среддля Lactobacillusreuteri Соколова О. В.Рожкова И. В.2017 год

Подбор криопротекторных сред для Lactobacillus reuteri
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (С 594)
Библиографическое описание: Соколова, О. В. Подбор криопротекторных сред для Lactobacillus reuteri / О. В. Соколова, И. В. Рожкова. - Текст : непосредственный // Молочная промышленность. - 2017. - № 7. - С. 42-43. - Библиогр.: с. 43 (10 назв.). - ISSN 0026-9026.
Аннотация: В статье изучен вопрос криоконцентрирования L. reuteri и разарботки технологии получения бактериального концентрата этой культуры.
Год издания: 2017
Авторы: Соколова О. В. , Рожкова И. В.
Источник: Молочная промышленность
Выпуск: № 7
Номера страниц: 42-43
Количество экземпляров:
  • Читальный зал нормативной литературы и специальных наук (ул. Лиды Прушинской, 2, к.3-02): свободно 1 из 1 экземпляров