1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Молочная промышленность»
  5. Выпуск 2017 г. № 7
Заменители молочногожира и здоровоепитание Коноплева Г. Ф.Лапшина Л. В.2017 год

Заменители молочного жира и здоровое питание
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (К 648)
Библиографическое описание: Коноплева, Г. Ф. Заменители молочного жира и здоровое питание / Г. Ф. Коноплева, Л. В. Лапшина. - Текст : непосредственный // Молочная промышленность. - 2017. - № 7. - С. 58-59. - ISSN 0026-9026.
Аннотация: В статье рассмотрены преимущества использования высококачественных ЗМЖ для производства молокосодержащих и других пищевых продуктов.
Год издания: 2017
Авторы: Коноплева Г. Ф. , Лапшина Л. В.
Источник: Молочная промышленность
Выпуск: № 7
Номера страниц: 58-59
Количество экземпляров:
  • Читальный зал нормативной литературы и специальных наук (ул. Лиды Прушинской, 2, к.3-02): свободно 1 из 1 экземпляров