Библиографическое описание:Творогова, А. А. Реализация "Стратегии повышения качества" при производстве мороженого / А. А. Творогова. - Текст : непосредственный // Молочная промышленность. - 2017. - № 6. - С. 43-44. - ISSN 0026-9026.
Аннотация:Важным для отрасли производства мороженого документом стала принятая в июне 2017 года "Стратегия повышения качества пищевой продукции в Российской Федерации до 2030 г. ".
