1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Молочная промышленность»
  5. Выпуск 2017 г. № 6
Номенклатурапоказателей качестваконсервированноймолочной продукции Туровская С. Н.Галстян А. Г.Радаева И. А.2017 год

Номенклатура показателей качества консервированной молочной продукции
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ
Библиографическое описание: Номенклатура показателей качества консервированной молочной продукции / С. Н. Туровская [и др.]. - Текст : непосредственный // Молочная промышленность. - 2017. - № 6. - С. 45-46. - ISSN 0026-9026.
Аннотация: В статье перечислены общие стандартизованные показатели качества, определяемые для всех видов консервированной молочной продукции.
Год издания: 2017
Авторы: Туровская С. Н. , Галстян А. Г. , Радаева И. А. , Илларионова Е. Е.
Источник: Молочная промышленность
Выпуск: № 6
Номера страниц: 45-46
Количество экземпляров:
  • Читальный зал нормативной литературы и специальных наук (ул. Лиды Прушинской, 2, к.3-02): свободно 1 из 1 экземпляров