1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Молочная промышленность»
  5. Выпуск 2017 г. № 4
Комплексный методосветления молочнойсыворотки Бабенышев С. П.Мамай Д. С.Шапаков Н. А.2017 год

Комплексный метод осветления молочной сыворотки
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ
Библиографическое описание: Комплексный метод осветления молочной сыворотки / С. П. Бабенышев [и др.]. - Текст : непосредственный // Молочная промышленность. - 2017. - № 4. - С. 59-60. - Библиогр.: с. 60 (11 назв.). - ISSN 0026-9026.
Аннотация: Определены оптимальные параметры мембранной переработки молочной сыворотки, предварительно очищенной растительными экстрактами.
Год издания: 2017
Авторы: Бабенышев С. П. , Мамай Д. С. , Шапаков Н. А. , Уткин В. П.
Источник: Молочная промышленность
Выпуск: № 4
Номера страниц: 59-60
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие документы

Комплексный методосветления молочнойсыворотки Бабенышев С. П.Мамай Д. С.Шапаков Н. А.2017 год

Комплексный метод осветления молочной сыворотки

  • Бабенышев С. П. и др.
  • 2017 год
Комплексный методосветления вторичногомолочного сырья Бабенышев С. П.Брацихин А. А.Мамай Д. С.2018 год

Комплексный метод осветления вторичного молочного сырья

  • Бабенышев С. П. и др.
  • 2018 год
Компоненты молочнойсыворотки в сыроделии Золотарева Марина СергеевнаЕвдокимов Иван АлексеевичВолодин Дмитрий Николаевич2014 год

Компоненты молочной сыворотки в сыроделии

  • Золотарева Марина Сергеевна и др.
  • 2014 год
Альтернативныеварианты промышленнойпереработки молочнойсыворотки Храмцов А. Г.Нестеренко П. Г.Евдокимов И. А.2014 год

Альтернативные варианты промышленной переработки молочной сыворотки

  • Храмцов А. Г. и др.
  • 2014 год
Универсальный методобработки молочнойсыворотки Золоторева Марина СергеевнаЧаблин Борис ВладимировичВолодин Дмитрий Николаевич2013 год

Универсальный метод обработки молочной сыворотки

  • Золоторева Марина Сергеевна и др.
  • 2013 год
Молочная сывороткакак источникбактериофагов Ганина В. И.Артамонова М. П.Синеокий С. П.2018 год

Молочная сыворотка как источник бактериофагов

  • Ганина В. И. и др.
  • 2018 год
Осмотическое давлениемолочной сыворотки илактозы Тимкин В. А.Лазарев В. А.Мазина О. А.2014 год

Осмотическое давление молочной сыворотки и лактозы

  • Тимкин В. А. и др.
  • 2014 год
Ультрафильтрацияосветленной молочнойсыворотки Мамай Д. С.Бабенышев С. П.Дрофа Е. А.2021 год

Ультрафильтрация осветленной молочной сыворотки

  • Мамай Д. С. и др.
  • 2021 год
Молочная сыворотка:пути использования 2015 год

Молочная сыворотка: пути использования

  • 2015 год
Увеличениебифидогенного факторамолочной сыворотки Заварин Ю. М.Полянская И. С.Неронова Е. Ю.2017 год

Увеличение бифидогенного фактора молочной сыворотки

  • Заварин Ю. М. и др.
  • 2017 год
Продукты переработкисыворотки, полученныеметодамиультрафильтрации икриоконцентрирования Остроумов Л. А.Короткий И. А.Бородулин Д. М.2020 год

Продукты переработки сыворотки, полученные методами ультрафильтрации и криоконцентрирования

  • Остроумов Л. А. и др.
  • 2020 год
Йогурт сиспользованием сухоймолочной сыворотки Лазарев В. А.Тихонов С. Л.Бобылев Д. О.2020 год

Йогурт с использованием сухой молочной сыворотки

  • Лазарев В. А. и др.
  • 2020 год