1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Молочная промышленность»
  5. Выпуск 2017 г. № 3
Заквасочные культурыдля качественныхпродуктов 2017 год

Заквасочные культуры для качественных продуктов
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ
Библиографическое описание: Заквасочные культуры для качественных продуктов. - Текст : непосредственный // Молочная промышленность. - 2017. - № 3. - С. 57. - ISSN 0026-9026.
Аннотация: Компания "МИКРОМИЛК" предлагает обновленную линейку заквасочных культур для всех видов молочных продуктов.
Год издания: 2017
Источник: Молочная промышленность
Выпуск: № 3
Номера страниц: 57
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

Заквасочные культурыIGEA для производстватворожных продуктов Кузнецова С.2021 год

Заквасочные культуры IGEA для производства творожных продуктов

  • Кузнецова С.
  • 2021 год
Новое слово вроссийскойбиотехнологии -заквасочные культурыAiBiR Golden Time длямолочной отрасли Белкова М. Д.2016 год

Новое слово в российской биотехнологии - заквасочные культуры AiBiR Golden Time для молочной отрасли

  • Белкова М. Д.
  • 2016 год
Заквасочные культурыIGEA для десертногойогурта - важный шагк успеху! Кузнецова С.2020 год

Заквасочные культуры IGEA для десертного йогурта - важный шаг к успеху!

  • Кузнецова С.
  • 2020 год
Новинка российскогорынка - заквасочныекультуры глубокойзаморозки "Crealat" Карычев Р. З.Ласточкина В. А.2017 год

Новинка российского рынка - заквасочные культуры глубокой заморозки "Crealat"

  • Карычев Р. З. и др.
  • 2017 год
Заквасочные культурыAiBiR для мацони -вариации вкусов искорости производствапри традиционномкачестве 2016 год

Заквасочные культуры AiBiR для мацони - вариации вкусов и скорости производства при традиционном…

  • 2016 год
Заквасочные культурыAiBiR Golden Time дляпроизводства сметаны:премиальныеорганолептическиепоказатели игарантия… 2016 год

Заквасочные культуры AiBiR Golden Time для производства сметаны

  • 2016 год
Новые заквасочныекультуры Монголии Цэнд-Аюуш Ч.Машенцева Н. Г.Карпычев С. В.2016 год

Новые заквасочные культуры Монголии

  • Цэнд-Аюуш Ч. и др.
  • 2016 год
Лиофилизированныезаквасочные культуры"IGEA" дляпроизводства сыровгруппы "Паста Филата" Кузнецова С. Ю.2023 год

Лиофилизированные заквасочные культуры "IGEA" для производства сыров группы "Паста Филата"

  • Кузнецова С. Ю.
  • 2023 год

Показать ещё

Заквасочные культуры"Сrealat" дляпроизводства творогана автоматизированныхлиниях Карычев Р. З.Ласточкина В. А.2020 год

Заквасочные культуры "Сrealat" для производства творога на автоматизированных линиях

  • Карычев Р. З. и др.
  • 2020 год
Заквасочные ипробиотическиекультуры AiBi длякисломолочныхпродуктов новогопоколения 2016 год

Заквасочные и пробиотические культуры AiBi для кисломолочных продуктов нового поколения

  • 2016 год
Биозащитные культурыдля продуктов питания- решение, созданноеприродой Куликова Т.2017 год

Биозащитные культуры для продуктов питания - решение, созданное природой

  • Куликова Т.
  • 2017 год
Заквасочные культурыValiren Зимин А. А.2014 год

Заквасочные культуры Valiren

  • Зимин А. А.
  • 2014 год
Заквасочные культуры"Crealat" дляпроизводства творога Карычев Р. З.Ласточкина В. А.2018 год

Заквасочные культуры "Crealat" для производства творога

  • Карычев Р. З. и др.
  • 2018 год
Chr.Hansenпредставляет новоепоколение защитныхкультур FreshQ длямолочных продуктов 2021 год

Chr.Hansen представляет новое поколение защитных культур FreshQ для молочных продуктов

  • 2021 год
Последние новости отIgea для производствакисломолочныхпродуктов и сметаны Робби К.2018 год

Последние новости от Igea для производства кисломолочных продуктов и сметаны

  • Робби К.
  • 2018 год
Типологический подборзаквасочных культурдлямолочно-мультизлаковых композиций Макаркин Д. В.Федотова О. Б.2016 год

Типологический подбор заквасочных культур для молочно-мультизлаковых композиций

  • Макаркин Д. В. и др.
  • 2016 год