1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Молочная промышленность»
  5. Выпуск 2017 г. № 3
Производственныйучет. Перерасчет нормрасхода сырья на сыр 2017 год

Производственный учет. Перерасчет норм расхода сырья на сыр
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ
Библиографическое описание: Производственный учет. Перерасчет норм расхода сырья на сыр. - Текст : непосредственный // Молочная промышленность. - 2017. - № 3. - С. 78-79. - ISSN 0026-9026.
Аннотация: В статье приведены нормативные документы норм расхода сырья при производстве сыров.
Год издания: 2017
Источник: Молочная промышленность
Выпуск: № 3
Номера страниц: 78-79
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

Производственныйучет. Перерасчет нормрасхода сырья насливки 2016 год

Производственный учет. Перерасчет норм расхода сырья на сливки

  • 2016 год
Производственныйучет. Пересчет нормрасхода сырья намолоко икисломолочныепродукты 2016 год

Производственный учет. Пересчет норм расхода сырья на молоко и кисломолочные продукты

  • 2016 год
Производственныйучет. Пересчет нормрасхода сырья насметану Фокина Н. З.Степанова Б. Н.2016 год

Производственный учет. Пересчет норм расхода сырья на сметану

  • Фокина Н. З. и др.
  • 2016 год
Производственныйучет. Пересчет нормрасхода сырья намасло 2017 год

Производственный учет. Пересчет норм расхода сырья на масло

  • 2017 год
Разработка нормрасхода сырья припроизводстве творогаи сыра Блиадзе В. Г.Бигаева А. В.2021 год

Разработка норм расхода сырья при производстве творога и сыра

  • Блиадзе В. Г. и др.
  • 2021 год
Производственныйучет. Пересчет нормрасхода сырья намороженое 2017 год

Производственный учет. Пересчет норм расхода сырья на мороженое

  • 2017 год
Творожные сыры: какповыситьэффективностьиспользования сырья Володин Д. Н.Топалов В. К.Евдокимов И. А.2023 год

Творожные сыры: как повысить эффективность использования сырья

  • Володин Д. Н. и др.
  • 2023 год
Технологияобогащенного мягкогосыра на основекозьего молока Щетинина Е. М.Гаврилова Н. Б.2020 год

Технология обогащенного мягкого сыра на основе козьего молока

  • Щетинина Е. М. и др.
  • 2020 год

Показать ещё

Компания "Арбина":эффективные решенияна рынке сыра 2020 год

Компания "Арбина": эффективные решения на рынке сыра

  • 2020 год
Лучшие сыры навыставке "Продэкспо –2018" Райчева Елена Юрьевна2018 год

Лучшие сыры на выставке "Продэкспо – 2018"

  • Райчева Елена Юрьевна
  • 2018 год
Микробиологическиериски в производствеплавленых сыров напримере БГКП Свириденко Г. М.Захарова М. Б.Бабкина Н. Г.2017 год

Микробиологические риски в производстве плавленых сыров на примере БГКП

  • Свириденко Г. М. и др.
  • 2017 год
Методика составленияпроизводственногоотчета. Нормативныйметод учетарасходования сырья иматериалов Лесных О. В.2014 год

Методика составления производственного отчета. Нормативный метод учета расходования сырья и…

  • Лесных О. В.
  • 2014 год
Влияние вида сыра напоказатели качестваклассической пиццы Рогов Владислав СергеевичСахарова Екатерина СергеевнаВласова Елена Александровна2023 год

Влияние вида сыра на показатели качества классической пиццы

  • Рогов Владислав Сергеевич и др.
  • 2023 год
Процессыультрафильтрации врентабельнойтехнологии сыров Володин Д. Н.Евдокимов И. А.Куликова И. К.2019 год

Процессы ультрафильтрации в рентабельной технологии сыров

  • Володин Д. Н. и др.
  • 2019 год
Анализ товарногопредложения марочногоассортиментаплавленых сыров напродовольственномрынке г. Орла Евдокимов Н. С.2020 год

Анализ товарного предложения марочного ассортимента плавленых сыров на продовольственном рынке г….

  • Евдокимов Н. С.
  • 2020 год
Технология мягкогосыра из молокасельскохозяйственныхживотных Хамагаева И. С.Щетинина Е. М.2016 год

Технология мягкого сыра из молока сельскохозяйственных животных

  • Хамагаева И. С. и др.
  • 2016 год