1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Молочная промышленность»
  5. Выпуск 2017 г. № 3
Современныетехнологиипереработки молока 2017 год

Современные технологии переработки молока
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ
Библиографическое описание: Современные технологии переработки молока. - Текст : непосредственный // Молочная промышленность. - 2017. - № 3. - С. 27. - ISSN 0026-9026.
Аннотация: Специалисты технологических центров концерна GEA представляют методы эффективной переработки продуктов пищевой отрасли.
Год издания: 2017
Источник: Молочная промышленность
Выпуск: № 3
Номера страниц: 27
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

Мембранные технологиив переработке молока.Установки А-LIMA-BIS Кролл Я.2021 год

Мембранные технологии в переработке молока. Установки А-LIMA-BIS

  • Кролл Я.
  • 2021 год
Баромембраннаятехнологияпереработки молока Тимкин В. А.Лазарев В. А.2017 год

Баромембранная технология переработки молока

  • Тимкин В. А. и др.
  • 2017 год
Valio - лидер попроизводству ипереработке молока вФинляндии 2018 год

Valio - лидер по производству и переработке молока в Финляндии

  • 2018 год
Технологияпроизводствабезлактозного молокаметодом диафильтрации Тимкин В. А.Минин П. С.2018 год

Технология производства безлактозного молока методом диафильтрации

  • Тимкин В. А. и др.
  • 2018 год
Мембранные технологиидля повышенияэффективностипереработки молока Лялин В. А.Михеев М. С.2018 год

Мембранные технологии для повышения эффективности переработки молока

  • Лялин В. А. и др.
  • 2018 год
Новая технологияодностадийной мойкиоборудования дляхранения сырогомолока Маневич Б. В.Ханумян А. А.2021 год

Новая технология одностадийной мойки оборудования для хранения сырого молока

  • Маневич Б. В. и др.
  • 2021 год
Обогащение молокаселеном Федосова А. Н.Каледина М. В.Витковская В. П.2022 год

Обогащение молока селеном

  • Федосова А. Н. и др.
  • 2022 год
Эффективнаяпереработка молокаскрытые возможностироста Майоров А. А.Мусина О. Н.2020 год

Эффективная переработка молока скрытые возможности роста

  • Майоров А. А. и др.
  • 2020 год

Показать ещё

Инновационныетехнологии обработкимолока Донская Галина Андреевна2021 год

Инновационные технологии обработки молока

  • Донская Галина Андреевна
  • 2021 год
Линия восстановлениясухого молока на базеустановкинепрерывногосмешивания 2019 год

Линия восстановления сухого молока на базе установки непрерывного смешивания

  • 2019 год
Технологическийпотенциал козьегомолока Гаврилова Н. Б.Чернопольская Н. Л.Щетинина Е. М.2021 год

Технологический потенциал козьего молока

  • Гаврилова Н. Б. и др.
  • 2021 год
Продолжительностьвосстановления сухогообезжиренного молока Бигаева А. В.2021 год

Продолжительность восстановления сухого обезжиренного молока

  • Бигаева А. В.
  • 2021 год
Аминный азот какоценочный критерийформирования сроковгодности продуктовпереработки молока Калугина Д. Н.2021 год

Аминный азот как оценочный критерий формирования сроков годности продуктов переработки молока

  • Калугина Д. Н.
  • 2021 год
Радиационнаяобработка молока Тимакова Р. Т.2020 год

Радиационная обработка молока

  • Тимакова Р. Т.
  • 2020 год
Технико-экономическиеаспекты переработкимолока Дымар О. В.2015 год

Технико-экономические аспекты переработки молока

  • Дымар О. В.
  • 2015 год
Технологиипредварительногоконцентрированиямолока в производстветворога Гуща Ю. М.Гусарова Н. А.2017 год

Технологии предварительного концентрирования молока в производстве творога

  • Гуща Ю. М. и др.
  • 2017 год