1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Молочная промышленность»
  5. Выпуск 2017 г. № 12
Обеспечениестабильности качествайогурта в течениевсего срока годностис помощью новойзаквасочной культурыAiBiR серии LbS 22.50LOW 2017 год

Обеспечение стабильности качества йогурта в течение всего срока годности с помощью новой заквасочной культуры AiBiR серии LbS 22.50 LOW
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (О-136)
Библиографическое описание: Обеспечение стабильности качества йогурта в течение всего срока годности с помощью новой заквасочной культуры AiBiR серии LbS 22.50 LOW. - Текст : непосредственный // Молочная промышленность. - 2017. - № 12. - С. 24-25. - ISSN 0026-9026.
Аннотация: Группа компаний "СОЮЗСНАБ" представляет заквасочную лиофилизированную концентрированную культуру прямого внесения AiBi серии LbS 22. 50 LOW для резервуарного и термостатного йогурта.
Год издания: 2017
Источник: Молочная промышленность
Выпуск: № 12
Номера страниц: 24-25
Количество экземпляров:
  • Читальный зал нормативной литературы и специальных наук (ул. Лиды Прушинской, 2, к.3-02): свободно 1 из 1 экземпляров