1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Молочная промышленность»
  5. Выпуск 2017 г. № 11
Состав итехнологическиесвойства молока овецпороды лакаюне Шлемен М. М.Ефимова Е. В.Савельева Т. А.2017 год

Состав и технологические свойства молока овец породы лакаюне
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (С 667)
Библиографическое описание: Состав и технологические свойства молока овец породы лакаюне / М. М. Шлемен [и др.]. - Текст : непосредственный // Молочная промышленность. - 2017. - № 11. - С. 68-70. - Библиогр.: с. 70 (16 назв.). - ISSN 0026-9026.
Аннотация: Приведены результаты исследований состава молока, полученного от овец породы лакаюне.
Год издания: 2017
Авторы: Шлемен М. М. , Ефимова Е. В. , Савельева Т. А. , Дымар О. В.
Источник: Молочная промышленность
Выпуск: № 11
Номера страниц: 68-70
Количество экземпляров:
  • Читальный зал нормативной литературы и специальных наук (ул. Лиды Прушинской, 2, к.3-02): свободно 1 из 1 экземпляров