1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Молочная промышленность»
  5. Выпуск 2016 г. № 9
Закваски прямоговнесения "Иджея" дляпроизводства молочнойпродукции Губина И.2016 год

Закваски прямого внесения "Иджея" для производства молочной продукции
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ
Библиографическое описание: Губина, И. . Закваски прямого внесения "Иджея" для производства молочной продукции / И. Губина. - Текст : непосредственный // Молочная промышленность. - 2016. - № 9. - С. 36. - ISSN 0026-9026.
Аннотация: Заквасочные культуры "Иджея" применяются при производстве разных видов молочной продукции.
Год издания: 2016
Авторы: Губина И.
Источник: Молочная промышленность
Выпуск: № 9
Номера страниц: 36
Количество экземпляров:
  • Читальный зал нормативной литературы и специальных наук (ул. Лиды Прушинской, 2, к.3-02): свободно 1 из 1 экземпляров