Успех бактериальных культур AiBiR на китайском молочном рынкестатья из журнала
Похожие публикации
В помощь микробиологу. Бактериальные закваски для молочной продукции : статья из журнала
- Свириденко Г. М.
- 2018 год
Выбор бактериальных заквасок для ферментированной молочной продукции : статья из журнала
- Сорокина Н. П. и др.
- 2016 год
В помощь микробиологу. Бактериальные закваски для молочной продукции : статья из журнала
- Свириденко Г. М.
- 2018 год
Источники выделения культур лактокков для бактериальных заквасок : статья из журнала
- Кучеренко И. В. и др.
- 2020 год