Библиографическое описание:Тихомирова, Н. А. Синбиотик из отечественного сырья / Н. А. Тихомирова. - Текст : непосредственный // Молочная промышленность. - 2016. - № 9. - С. 40-41. - Библиогр.: с. 41 (3 назв.). - ISSN 0026-9026.
Аннотация:Приведены результаты исследований по использованию в производстве отечественных синбиотических молочных продуктов муки, получаемой после отжима масла из зародышей пшеницы.
