Перейти к основному содержанию
Библиотечно-издательский комплекс СФУ
Toggle navigation
Ресурсы
Библиотечный поиск
Издания университета
Университетские информационные ресурсы
Российские информационные ресурсы
Мировые информационные ресурсы
Ресурсы открытого доступа
Периодические издания
Путеводители по новым поступлениям
Книгообеспеченность учебного процесса
Приобретение литературы
Книжные коллекции
Читателю
Регистрация читателей
Получение и возврат литературы
Межбиблиотечный абонемент
Путеводители по новым поступлениям
Обучение работе с ресурсами
Доступная среда библиотеки
Подарить книгу библиотеке
Автору
Правила издания рукописей
План выпуска изданий
Проверка в «Антиплагиат»
Размещение публикаций в библиотеке, репозитории, РИНЦ
Проверка журнала
Учёт публикаций в АИС
«Прометей»
Услуги
Справочник услуг библиотеки
Новая заявка на услугу
Бронирование помещений
Контакты
Адреса и режим работы
Подразделения
Сотрудники
Вопрос-Ответ
Отправить отзыв
Ещё
О Научной библиотеке
Об Издательстве
Дилерство «САБ ИРБИС»
Красноярский ИРБИС-клуб
Литературный клуб «Высокий берег»
Подкаст «Пища для ума»
Часто задаваемые вопросы
Мобильное приложение
Карта сайта и поиск по сайту
Онлайн-медиа Научной библиотеки
Личный кабинет
Главная
Ресурсы
Библиотечный поиск
Журнал «Молочная промышленность»
Выпуск 2016 г. № 9
Вопросы гигиены в
производстве творога
2016 год
Вопросы гигиены в производстве творога
статья из журнала
Заказать копию статьи
База данных:
Каталог библиотеки СФУ
Библиографическое описание:
Вопросы гигиены в производстве творога. - Текст : непосредственный // Молочная промышленность. - 2016. - № 9. - С. 54. - ISSN 0026-9026.
Скопировать
Аннотация:
В статье представлены дезинфицирующие средства для санитарной обработки молочного оборудования.
Год издания:
2016
Источник:
Молочная промышленность
Выпуск:
№ 9
Номера страниц:
54
Количество экземпляров:
Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02)
:
свободно 1
из 1 экземпляров
Показать дополнительные сведения
Ключевые слова:
производство творога, творог, молочные продукты, дезинфицирующие средства, санитарная обработка
Рубрики:
Пищевые производства,
Производство молока и молочных продуктов
ISSN:
0026-9026
Идентификаторы:
шифр
mopr/2016/9-380196
Похожие публикации
Вопросы гигиены в
производстве творога
2015 год
Вопросы гигиены в производстве творога
2015 год
Вопросы гигиены в
производстве творога
Ханумян А. А.
2020 год
Вопросы гигиены в производстве творога
Ханумян А. А.
2020 год
Актуальные вопросы и
решения для
производства творога
Горина Т. А.
Токарева Н. А.
2020 год
Актуальные вопросы и решения для производства творога
Горина Т. А. и др.
2020 год
Практические вопросы
производства масла и
творога
Гусарова Н. А.
2017 год
Практические вопросы производства масла и творога
Гусарова Н. А.
2017 год
Актуальные вопросы и
решения для
производства творога
Горина Т. А.
Токарева Н. А.
2020 год
Актуальные вопросы и решения для производства творога
Горина Т. А. и др.
2020 год
Современные подходы к
вопросам гигиены
молочных производств
Ханумян А. А.
2015 год
Современные подходы к вопросам гигиены молочных производств
Ханумян А. А.
2015 год
Оборудование для
производства творога
Анисимов С. В.
Клепкер В. М.
Никитин А. А.
2020 год
Оборудование для производства творога
Анисимов С. В. и др.
2020 год
Современные подходы к
вопросам гигиены
молочных производств
Ханумян А. А.
2016 год
Современные подходы к вопросам гигиены молочных производств
Ханумян А. А.
2016 год
Показать ещё
Оборудование для
производства творога.
Обзор современных
тенденций
Фриденберг Г. В.
2016 год
Оборудование для производства творога. Обзор современных тенденций
Фриденберг Г. В.
2016 год
Современные подходы к
вопросам гигиены
Ханумян А. А.
2017 год
Современные подходы к вопросам гигиены
Ханумян А. А.
2017 год
Санитария и гигиена
молочных производств
Ханумян А. А.
2018 год
Санитария и гигиена молочных производств
Ханумян А. А.
2018 год
Производство творога:
делимся опытом и
знаниями
Тютикова Н.
2016 год
Производство творога: делимся опытом и знаниями
Тютикова Н.
2016 год
Санитария и гигиена
молочных производств
Ханумян А. А.
2020 год
Санитария и гигиена молочных производств
Ханумян А. А.
2020 год
Санитария и гигиена
молочных производств
Ханумян А. А.
2019 год
Санитария и гигиена молочных производств
Ханумян А. А.
2019 год
История развития
технологии творога
Зобкова З. С.
Харитонов Д. В.
Зенина Д. В.
2016 год
История развития технологии творога
Зобкова З. С. и др.
2016 год
Традиционная
технология
производства творога
в современном
аппаратурном
оформлении
Русских В. М.
2018 год
Традиционная технология производства творога в современном аппаратурном оформлении
Русских В. М.
2018 год