Библиографическое описание:Мироненко, И. М. Поговорим об антибиотиках. Ч. 2. Низин. Проблемная пищевая добавка Е234 / И. М. Мироненко. - Текст : непосредственный // Молочная промышленность. - 2016. - № 7. - С. 33-36. - Библиогр.: с. 36 (20 назв.). - ISSN 0026-9026.
Аннотация:Низин сейчас широко используется в молочных, мясных, рыбных продуктах, вине и пиве.