1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Молочная промышленность»
  5. Выпуск 2016 г. № 6
×

Сообщение об ошибке

Электронный каталог библиотеки временно недоступен, поэтому сведения могут отсутствовать, быть неполными или устаревшими.
Опасное или полезное? Рыбалова Т. И.2016 год

Опасное или полезное?
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ
Аннотация: В статье дан анализ использования сырого молока в качестве питьевого в разных странах.
Год издания: 2016
Авторы: Рыбалова Т. И.
Источник: Молочная промышленность

Похожие публикации

Принципиальныеподходы к снижениютермическоговоздействия втехнологияхпроизводства сухихмолочных продуктов Дымар О. В.2018 год

Принципиальные подходы к снижению термического воздействия в технологиях производства сухих… : статья из журнала

  • Дымар О. В.
  • 2018 год
Повышение качествасырого молока путемвнедрения системыменеджмента Гаврилова Н. Б.Рыбченко Т. В.2015 год

Повышение качества сырого молока путем внедрения системы менеджмента : статья из журнала

  • Гаврилова Н. Б. и др.
  • 2015 год
О дополнительныхпоказателях качествасырого молока Абдуллаева Л. В.2015 год

О дополнительных показателях качества сырого молока : статья из журнала

  • Абдуллаева Л. В.
  • 2015 год
Установлениетребований иразработка критериевоценки молока-сырья,формирующих егосортность Юрова Е. А.Полякова О. С.Мельденберг Д. Н.2017 год

Установление требований и разработка критериев оценки молока-сырья, формирующих его сортность : статья из журнала

  • Юрова Е. А. и др.
  • 2017 год
Внедрение менеджментакачества припроизводстве сырогомолока Неронова Е. Ю.Носкова В. И.Полянская И. С.2017 год

Внедрение менеджмента качества при производстве сырого молока : статья из журнала

  • Неронова Е. Ю. и др.
  • 2017 год
Немецкий молочныйсектор после отменыквот: новые вызовы ивозможности Трофимцева О.2015 год

Немецкий молочный сектор после отмены квот: новые вызовы и возможности : статья из журнала

  • Трофимцева О.
  • 2015 год
Нормированиепоказателей качестваи идентификационныххарактеристикмолока-сырья Юрова Е. А.2015 год

Нормирование показателей качества и идентификационных характеристик молока-сырья : статья из журнала

  • Юрова Е. А.
  • 2015 год
Улучшение качествамолочных консервов засчет использованияпастеризованногомолока-сырья Галстян А. Г.Радаева И. А.Червецов В. В.2015 год

Улучшение качества молочных консервов за счет использования пастеризованного молока-сырья : статья из журнала

  • Галстян А. Г. и др.
  • 2015 год

Показать ещё

Страничка технолога Зобкова З. С.2019 год

Страничка технолога : статья из журнала

  • Зобкова З. С.
  • 2019 год
Нахождение опасныхпосторонних включений 2021 год

Нахождение опасных посторонних включений : статья из журнала

  • 2021 год
Вопрос-ответ.Определение сухогомолока в питьевом Топникова Е. В.2018 год

Вопрос-ответ. Определение сухого молока в питьевом : статья из журнала

  • Топникова Е. В.
  • 2018 год
Конъюнктура мировогорынка молока Рыбалова Т. И.2016 год

Конъюнктура мирового рынка молока : статья из журнала

  • Рыбалова Т. И.
  • 2016 год
Безопасность икачество молока-сырьядля производствамолока питьевогостерилизованного Янковская В. С.Дунченко Н. И.Купцова С. В.2021 год

Безопасность и качество молока-сырья для производства молока питьевого стерилизованного : статья из журнала

  • Янковская В. С. и др.
  • 2021 год
Все ли молокоодинаково полезно? 2017 год

Все ли молоко одинаково полезно? : статья из журнала

  • 2017 год
Производствопродуктов детскогопитания из козьегомолока Шахайло Наталия АнатольевнаДимитриева Светлана Елисеевна2017 год

Производство продуктов детского питания из козьего молока : статья из журнала

  • Шахайло Наталия Анатольевна и др.
  • 2017 год
Полезное мороженое Свистун Н.2016 год

Полезное мороженое : статья из журнала

  • Свистун Н.
  • 2016 год