1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Молочная промышленность»
  5. Выпуск 2016 г. № 5
Заквасочные культурыAiBiR для мацони -вариации вкусов искорости производствапри традиционномкачестве 2016 год

Заквасочные культуры AiBiR для мацони - вариации вкусов и скорости производства при традиционном качестве
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (З-185)
Библиографическое описание: Заквасочные культуры AiBiR для мацони - вариации вкусов и скорости производства при традиционном качестве. - Текст : непосредственный // Молочная промышленность. - 2016. - № 5. - С. 56. - ISSN 0026-9026.
Аннотация: Группа компаний "СОЮЗСНАБ" представляет линейку заквасочных культур AiBiR для производства мацони.
Год издания: 2016
Источник: Молочная промышленность
Выпуск: № 5
Номера страниц: 56
Количество экземпляров:
  • Читальный зал нормативной литературы и специальных наук (ул. Лиды Прушинской, 2, к.3-02): свободно 1 из 1 экземпляров