1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Молочная промышленность»
  5. Выпуск 2016 г. № 5
Заквасочные культурыAiBiR для мацони -вариации вкусов искорости производствапри традиционномкачестве 2016 год

Заквасочные культуры AiBiR для мацони - вариации вкусов и скорости производства при традиционном качестве
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (З-185)
Библиографическое описание: Заквасочные культуры AiBiR для мацони - вариации вкусов и скорости производства при традиционном качестве. - Текст : непосредственный // Молочная промышленность. - 2016. - № 5. - С. 56. - ISSN 0026-9026.
Аннотация: Группа компаний "СОЮЗСНАБ" представляет линейку заквасочных культур AiBiR для производства мацони.
Год издания: 2016
Источник: Молочная промышленность
Выпуск: № 5
Номера страниц: 56
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

Заквасочные культурыAiBiR Golden Time дляпроизводства сметаны:премиальныеорганолептическиепоказатели игарантия… 2016 год

Заквасочные культуры AiBiR Golden Time для производства сметаны

  • 2016 год
Новое слово вроссийскойбиотехнологии -заквасочные культурыAiBiR Golden Time длямолочной отрасли Белкова М. Д.2016 год

Новое слово в российской биотехнологии - заквасочные культуры AiBiR Golden Time для молочной отрасли

  • Белкова М. Д.
  • 2016 год
Бактериальныекультуры AiBirроссийскогопроизводства набираютпопулярность зарубежом. Секретыуспеха 2015 год

Бактериальные культуры AiBir российского производства набирают популярность за рубежом. Секреты…

  • 2015 год
Лиофилизированныезаквасочные культуры"IGEA" дляпроизводства сыровгруппы "Паста Филата" Кузнецова С. Ю.2023 год

Лиофилизированные заквасочные культуры "IGEA" для производства сыров группы "Паста Филата"

  • Кузнецова С. Ю.
  • 2023 год
Обеспечениестабильности качествайогурта в течениевсего срока годностис помощью новойзаквасочной культурыAiBiR… 2017 год

Обеспечение стабильности качества йогурта в течение всего срока годности с помощью новой…

  • 2017 год
Заквасочные культурыIGEA для производстватворожных продуктов Кузнецова С.2021 год

Заквасочные культуры IGEA для производства творожных продуктов

  • Кузнецова С.
  • 2021 год
Заквасочные культуры"Crealat" дляпроизводства творога Карычев Р. З.Ласточкина В. А.2018 год

Заквасочные культуры "Crealat" для производства творога

  • Карычев Р. З. и др.
  • 2018 год
Заквасочные культуры"Сrealat" дляпроизводства творогана автоматизированныхлиниях Карычев Р. З.Ласточкина В. А.2020 год

Заквасочные культуры "Сrealat" для производства творога на автоматизированных линиях

  • Карычев Р. З. и др.
  • 2020 год

Показать ещё

За скоростью будущее- бактериальныекультуры AiBiR GoldenTime с ускореннымвременем сквашивания 2016 год

За скоростью будущее - бактериальные культуры AiBiR Golden Time с ускоренным временем сквашивания

  • 2016 год
Производство йогуртапремиального качества- начинаем с выборакультуры Горина Т. А.2020 год

Производство йогурта премиального качества - начинаем с выбора культуры

  • Горина Т. А.
  • 2020 год
Скорость - гарантиякачества! 2016 год

Скорость - гарантия качества!

  • 2016 год
Заквасочная культураAiBi "Golden Time"4.01 SWEET: выгодноерешение дляпроизводителеймолочной отрасли 2017 год

Заквасочная культура AiBi "Golden Time" 4.01 SWEET: выгодное решение для производителей молочной…

  • 2017 год
Заквасочные культурыдля качественныхпродуктов 2017 год

Заквасочные культуры для качественных продуктов

  • 2017 год
Бактериальныекультуры НПО "Зеленыелинии" - синергияопыта и инноваций 2022 год

Бактериальные культуры НПО "Зеленые линии" - синергия опыта и инноваций

  • 2022 год
Закваски прямоговнесения "Иджея" дляпроизводства молочнойпродукции Губина И.2016 год

Закваски прямого внесения "Иджея" для производства молочной продукции

  • Губина И.
  • 2016 год
Моделирование вкусасметаны и творога Карычев Р. З.Ласточкина В. А.2022 год

Моделирование вкуса сметаны и творога

  • Карычев Р. З. и др.
  • 2022 год