1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Молочная промышленность»
  5. Выпуск 2016 г. № 4
Оборудование дляпроизводства творога.Обзор современныхтенденций Фриденберг Г. В.2016 год

Оборудование для производства творога. Обзор современных тенденций
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (Ф 880)
Библиографическое описание: Фриденберг, Г. В. Оборудование для производства творога. Обзор современных тенденций / Г. В. Фриденберг. - Текст : непосредственный // Молочная промышленность. - 2016. - № 4. - С. 51-56. - Библиогр.: с. 56 (11 назв.). - ISSN 0026-9026.
Аннотация: В статье рассмотрены особенности использования оборудования для производства творога в России.
Год издания: 2016
Авторы: Фриденберг Г. В.
Источник: Молочная промышленность
Выпуск: № 4
Номера страниц: 51-56
Количество экземпляров:
  • Читальный зал нормативной литературы и специальных наук (ул. Лиды Прушинской, 2, к.3-02): свободно 1 из 1 экземпляров