1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Молочная промышленность»
  5. Выпуск 2016 г. № 4
Современный подход кметодам оценкипоказателей Юрова Е. А.2016 год

Современный подход к методам оценки показателей
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (Ю 780)
Библиографическое описание: Юрова, Е. А. Современный подход к методам оценки показателей / Е. А. Юрова. - Текст : непосредственный // Молочная промышленность. - 2016. - № 4. - С. 43-44. - ISSN 0026-9026.
Аннотация: В статье рассмотрен процесс контроля показателей качества молочного сырья и технологического контроля на примере цельномолочной продукции.
Год издания: 2016
Авторы: Юрова Е. А.
Источник: Молочная промышленность
Выпуск: № 4
Номера страниц: 43-44
Количество экземпляров:
  • Читальный зал нормативной литературы и специальных наук (ул. Лиды Прушинской, 2, к.3-02): свободно 1 из 1 экземпляров