Заквасочные культуры AiBiR Golden Time для производства сметаны: премиальные органолептические показатели и гарантия стабильного качествастатья из журнала
Похожие публикации
Особенности подбора закваски для йогурта из комбинаций молока различных сельскохозяйственных…
- Мануйлов Борис Михайлович и др.
- 2020 год
Создание кисломолочного продукта с использованием ассоциации пробиотических культур
- Рожкова Ирина Владимировна и др.
- 2021 год