1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Молочная промышленность»
  5. Выпуск 2016 г. № 4
Новыймежгосударственныйстандарт наантиокислительдигидрокверцетин Радаева И. А.Галстян А. Г.Туровская С. Н.2016 год

Новый межгосударственный стандарт на антиокислитель дигидрокверцетин
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (Н 766)
Библиографическое описание: Новый межгосударственный стандарт на антиокислитель дигидрокверцетин / И. А. Радаева [и др.]. - Текст : непосредственный // Молочная промышленность. - 2016. - № 4. - С. 57-59. - ISSN 0026-9026.
Аннотация: В статье рассмотрен новый межгосударственный стандарт "Добавки пищевые. Дигидрокверцетин. Технические условия", где предусмотрено использование дигидрокверцетина в пищевой промышленности в качестве антиокислителя.
Год издания: 2016
Авторы: Радаева И. А. , Галстян А. Г. , Туровская С. Н. , Илларионова Е. Е. , Тихонов В. П. , Шевченко Т. В.
Источник: Молочная промышленность
Выпуск: № 4
Номера страниц: 57-59
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

Применение природногоантиокислителядигидрокверцетина дляувеличения срокагодности молочныхконсервов Гусева Татьяна БорисовнаКараньян Ольга МихайловнаКуликовская Татьяна Семеновна2017 год

Применение природного антиокислителя дигидрокверцетина для увеличения срока годности молочных…

  • Гусева Татьяна Борисовна и др.
  • 2017 год
Межгосударственныйстандарт на сухоемолоко Радаева И. А.Червецов В. В.Галстян А. Г.2016 год

Межгосударственный стандарт на сухое молоко

  • Радаева И. А. и др.
  • 2016 год
Отечественнаятехнология полученияантиокислителяаскорбата натрия Новинюк Людмила ВасильевнаКукин Михаил ЮрьевичНовицкая Ирина Борисовна2016 год

Отечественная технология получения антиокислителя аскорбата натрия

  • Новинюк Людмила Васильевна и др.
  • 2016 год
Полифункциональныйдигидрокверцетин 2022 год

Полифункциональный дигидрокверцетин

  • 2022 год
Утверждена Программапо разработкемежгосударственныхстандартов дляобеспеченияисполненияобязательныхтребований… 2021 год

Утверждена Программа по разработке межгосударственных стандартов для обеспечения исполнения…

  • 2021 год
Метод определениядрожжей и плесневыхгрибов. Разработкамежгосударственногостандарта Свириденко Г. М.2015 год

Метод определения дрожжей и плесневых грибов. Разработка межгосударственного стандарта

  • Свириденко Г. М.
  • 2015 год
Межгосударственныйстандарт ГОСТ32901-2014 "Молоко ипродукты переработкимолока. Методымикробиологическогоанализа" Свириденко Г. М.Оносовская Н. Н.Захарова М. Б.2015 год

Межгосударственный стандарт ГОСТ 32901-2014 "Молоко и продукты переработки молока. Методы…

  • Свириденко Г. М. и др.
  • 2015 год
Разработкамежгосударственногостандарта. Методыопределениясоматических клеток всыром молоке Свириденко Г. М.2015 год

Разработка межгосударственного стандарта. Методы определения соматических клеток в сыром молоке

  • Свириденко Г. М.
  • 2015 год

Показать ещё

Разработкамежгосударственногостандарта. Подборантибиотиков дляповышенияселективностипитательных сред Свириденко Г. М.Комарова Т. В.2015 год

Разработка межгосударственного стандарта. Подбор антибиотиков для повышения селективности…

  • Свириденко Г. М. и др.
  • 2015 год
Исследование влиянияантиокислителей итехнологических формнатуральныхкрасителей на цветсреднегазированных… Самойлов Анатолий ВладимировичНиколаева Юлия ВладимировнаКацевич АлександрАлександрович2025 год

Исследование влияния антиокислителей и технологических форм натуральных красителей на цвет…

  • Самойлов Анатолий Владимирович и др.
  • 2025 год
Ингибирующиевещества.Межгосударственныйстандарт ГОСТ23454-2016 "Молоко.Методы определенияингибирующих веществ" Свириденко Г. М.Захарова М. Б.2017 год

Ингибирующие вещества. Межгосударственный стандарт ГОСТ 23454-2016 "Молоко. Методы определения…

  • Свириденко Г. М. и др.
  • 2017 год
Новые стандарты напищевые добавки Изотова А. В.Кулев Д. Х.Ковалева Л. Н.2014 год

Новые стандарты на пищевые добавки

  • Изотова А. В. и др.
  • 2014 год
Новые стандарты наконсервы для детскогопитания Деревицкая ОльгаКонстантиновнаДыдыкин Андрей СергеевичУстинова Александра Васильевна2016 год

Новые стандарты на консервы для детского питания

  • Деревицкая Ольга Константиновна и др.
  • 2016 год
Функциональнонеобходимыекомпоненты итехнологическиевспомогательныесредства Тихомирова Н. А.2016 год

Функционально необходимые компоненты и технологические вспомогательные средства

  • Тихомирова Н. А.
  • 2016 год
Терминологиястабилизаторовпищевых продуктов Изотова А. В.Кулев Д. Х.2017 год

Терминология стабилизаторов пищевых продуктов

  • Изотова А. В. и др.
  • 2017 год
Изменения внормативнойдокументации насгущенные молочные имолокосодержащиеконсервы с сахаром Радаева И. А.Червецов В. В.Галстян А. Г.2016 год

Изменения в нормативной документации на сгущенные молочные и молокосодержащие консервы с сахаром

  • Радаева И. А. и др.
  • 2016 год