1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Молочная промышленность»
  5. Выпуск 2016 г. № 3
Страничка технолога 2016 год

Страничка технолога
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (С 831)
Библиографическое описание: Страничка технолога . - Текст : непосредственный // Молочная промышленность. - 2016. - № 3. - С. 58. - ISSN 0026-9026.
Аннотация: О причинах появления пороков творога и способах их предотвращения.
Год издания: 2016
Источник: Молочная промышленность
Выпуск: № 3
Номера страниц: 58
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

Страничка технолога 2016 год

Страничка технолога

  • 2016 год
Страничка технолога.Причины пороков Зобкова З. С.2020 год

Страничка технолога. Причины пороков

  • Зобкова З. С.
  • 2020 год
Страничка технолога.О порокахзамороженного творога Зобкова З. С.2018 год

Страничка технолога. О пороках замороженного творога

  • Зобкова З. С.
  • 2018 год
Страничка технолога.О производстветворога и творожныхизделий и сметаны Зобкова З. С.2018 год

Страничка технолога. О производстве творога и творожных изделий и сметаны

  • Зобкова З. С.
  • 2018 год
Страничка технолога Зобкова З. С.2021 год

Страничка технолога

  • Зобкова З. С.
  • 2021 год
Страничка технолога Зобкова З. С.2022 год

Страничка технолога

  • Зобкова З. С.
  • 2022 год
Страничка технолога 2018 год

Страничка технолога

  • 2018 год
Страничка технолога.Органолептическийанализ творога Зобкова З. С.2019 год

Страничка технолога. Органолептический анализ творога

  • Зобкова З. С.
  • 2019 год

Показать ещё